很少有人知道硬度計按測量對象可分為水果硬度計和水泥硬度計，以下是有關此分類硬度計的詳細介紹：
　　水果硬度計（又稱果品硬度計），用來測量蘋果、梨、西瓜、香蕉等多種水果的硬度，用以判定水果的成熟程度，對培育良種，采摘時間，加工時間，收獲儲存，出口運輸等采摘的合理掌握。它適用于果樹科研部門，果樹農場，果品公司，大專院校等單位使用。該儀器體積小，重量輕，數值顯示直觀，攜帶方便，適用于各種果品場所對果品的檢驗。也可裝配于專用的機臺使用，可提測試時的精度，適用于專業檢測部門。
　　水泥硬度計符合JGJ/T23-2001技術規程，適于檢測一般建筑構件、橋梁及各種硂構件(板、梁、柱、橋架)的強度。
　　看到這里，大家都明白了吧，硬度計有2種分類方法，一個是按照測量對象進行分類，大家對此種分類方法比較陌生，另一個分類方法是大家比較熟知的按原理分類，也就是常說到的里氏硬度計、洛氏硬度計、布氏硬度計、邵氏硬度計、肖氏硬度計、巴氏硬度計、顯微硬度計、摩氏硬度計、維氏硬度計等，方圓硬度計知識科普本節完。

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